La forme de la table Dabacali fait écho aux nombreux châteaux d’eau présents à Ouagadougou. Dabacali est du nouchi, une forme d’argot apparue en Côte d’Ivoire dans les années 80 et qui se parle en Afrique de l’Ouest. L’action de Dabacali est de partager un bon repas entre amis dans une ambiance festive.